D'après nos lectures sur les forums et quelques recherches, magento aurait une facheuse tendance à faire des actions au niveau de la dernière étape du chekout qui sont outrageusement chornophages. Notamment au niveau des cache / observer RSS, qui même si vous désactiver l'utilisation des RSS en admin se font quand même !
solution un peu radicale... ne pas le laisser faire
/app/mage/core/Rss/Model/Observer.php
commenté le contenu des fonctions
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on vient juste d'essayer :) pas encore de recul sur l'impact réel, mais logiquement aucun... à vérifier.